Odrůdy VOC Mutěnice

Odrůdy pro výrobu vín s označením VOC Mutěnice jsou Ryzlink rýnský, Sylánské zelené, Tramín červenýZweigeltrebe. Z odrůdy Zweigeltrebe lze vyrábět víno růžové. Všechna vína se vyrábějí pouze odrůdově, tedy není povolena směs.

Sylvánské zelené

barva: zelenožlutá, světle zelenožlutá, olivová, zelenkavá
vůně: jemná, hebká, travnatá, angrešt, zelený čaj, sušené seno, při zrání na lahvi muškátový oříšek
chuť: vláčná, kulatá, jemně kořeněná, minerální, hladká, v některých ročnících s vyšší pikantní kyselinou

Ryzlink rýnský

barva: zlatá, slámová, citrónová
vůně: sušené lipové listy, květ mučenky, kdoule, rybízový kompot
chuť: s citrusovou kyselinou, bílý rybíz, luční kvítí, jemný medový plást, kdoule

Tramín červený

barva: zlatožlutá, zlatá, citrónová, slámová, medová
vůně: kořenitá, medová, rozinková až cibébová čajová růže, skořice, fialky, pomeranč
chuť: vyšší viskozita, plná, medové tóny, nižší kyseliny, kořenité

Zweigeltrebe rosé

barva: korálově růžová, pivoňková, malinová
vůně: čistě ovocná až smetanová, malinová, třešňová
chuť: granátové jablko, brusinky, malina, třešeň

Zweigeltrebe

barva: purpurová, višňová, inkoustová
vůně: tmavé bobulové ovoce – černý bez, ostružina, arónie, ostružina, s možnou stopou dřeva po zrání na sudu
chuť: s velmi jemnou kyselinou, výraznou ovocnou složkou tmavého ovoce, sušené švestky, povidel, černého bezu s možným dotekem dřeva po zrání na sudu

ZAVOLEJTE | NAPIŠTE
+420 728 572 625
info@mutenicevoc.cz
SLEDUJTE NÁS
VOC mutěnice z. s.
šlechtitelská 348
696 11 mutěnice
ič 06946691